La Mona de pasqua
Si vols més informació és abaix.
Retir disponible a Mercat de Mataró: Plaça Cuba
Llest el dia 4 d'Abril a la ubicació seleccionada
Mona d'ametlles
Què conté el paquet ?
Ingredients
- 2 unitats de Pa de pèssic de la Laura del Sweet Dreams de Mataró (180g per unitat).
- 1 Màniga pastissera plena de Crema de mantega elaborada per la Laura del Sweet Dreams de Mataró (330g).
- 1 pot de melmelada d'albercoc de la Cristina de l'obrador Melmelària a Tiana (100g).
- 1 paquet d'Ametlles filades del Mario de la botiga Dolç i Sec de Mataró (100g)
Recepta
- 1 Conte infantil d'un pa de pessic que volia ser una mona i que explica els passos que s'han de seguir per aconseguir-ho.
Utensilis i complements
- 1 Llengueta petita de silicona del culinarium.
- 1 Bossa de roba dissenyada per la Flor de Linkkit que serveix com a packaging i com a estovalles per muntar la mona.
Decoració
- 2 pollets de color groc
- 3 plomes de mida gran
- 2 plomes de mida petita
- 2 ous de xocolata tamany mitjà de Simon Coll buits per dins
- 3 ous de xocolata tamany petit de Simon Coll i plens de praliné
- 2 ous de xocolata tamany petit i plens d'avellana i crema blanca
Important
Preparació
Tenir en compte que s'ha de treure la màniga pastissera 3 hores abans de la nevera per tal de que es quedi a temperatura ambient.
Instruccions
Per tal de seguir l’experiència, es facilita un llibre il·lustrat en forma de conte que guia els passos de la recepta i permet que l’activitat sigui dinamitzada pels nens. (Sense pantalles)
Informació Nutricional i Al·lèrgens
Aquest kit pot contenir els següents al·lèrgens:
- GLUTEN (BLAT)
- OU
- LLET
- SOJA
- FRUITS SECS (AMETLLA, AVELLANA)
També pot contenir traces de:
- altres fruits secs
- gluten
- soja
- llet
- ou
A continuació es detallen els ingredients i al·lèrgens de cada component segons la informació facilitada pels seus respectius elaboradors.
-
Pa de pessic de vainilla (Sweet Dreams)
Ingredients: sucre, farina de BLAT, OU fresc, oli de gira-sol, impulsor (E450i, E500ii), pasta de vainilla.
Al·lèrgens:
Conté GLUTEN (BLAT) i OU.
Pot contenir traces de fruits secs, soja i llet.
-
Crema de mantega (Sweet Dreams)
Ingredients: mantega (LLET), sucre glas.
Al·lèrgens:
Conté LLET.
Pot contenir traces de gluten, ou, fruits secs i soja.
-
Melmelada d’albercoc (Melmelària)
Ingredients: albercoc, sucre, poma, llimona.
Al·lèrgens:
No conté al·lèrgens declarats segons el Reglament UE 1169/2011.
-
Ametlla laminada (Dolç i Sec)
Ingredients: AMETLLA
Al·lèrgens:
Conté FRUITS SECS DE CLOSCA (AMETLLA).
-
Ous de xocolata mitjans (Simon Coll)
Ingredients:
Sucre, mantega de cacau, LLET en pols, pasta de cacau, LLET en pols desnatada, emulgent (lecitina de SOJA), aroma (vainillina).
Cacau mínim: 30%.
Al·lèrgens:
Conté LLET i SOJA.
-
Ous petits farcits de praliné d’avellana (Simon Coll)
Ingredients:
Xocolata amb LLET (50%) [sucre, LLET en pols, mantega de cacau, pasta de cacau, emulgent (lecitina de SOJA), aroma. Cacau: mínim 30%] i farcit d’AVELLANA (50%) [sucre, greixos vegetals (palma, palmiste, coco, karité) en proporcions variables, AVELLANES (14%), cacau en pols desgreixat, sèrum de LLET en pols, emulgent (lecitina de SOJA), aroma].
Al·lèrgens:
Conté LLET, SOJA i FRUITS SECS (AVELLANA).
Pot contenir traces d'altres FRUITS DE CLOSCA i GLUTEN.
-
Ous petits amb crema blanca i avellana
Ingredients:
Xocolata amb LLET (50%) [sucre, mantega de cacau, LLET sencera en pols, pasta de cacau, LACTOSÈRUM en pols, matèria grassa LÀCTIA anhidra, emulgent (lecitina de SOJA (E-322)), aroma de vainilla] i farcit (50%) [sucre, greixos i olis vegetals (palma, palmiste, coco i gira-sol) en proporcions variables, LACTOSÈRUM en pols, LLET desnatada en pols, emulgent (lecitina de SOJA (E-322)), aromes].
Cacau mínim en la xocolata amb llet: 30%.
Al·lèrgens:
Conté LLET i SOJA i FRUITS SECS
Pot contenir traces de:
FRUITS SECS DE CLOSCA.
Informació sobre l'entrega
La recollida d’aquest producte es realitzarà exclusivament el dia 4 d’abril al Mercat de Mataró (Plaça de Cuba) entre les 10:00 i les 19:00, amb l’objectiu d’evitar el trencament de peces i garantir la correcta conservació dels productes refrigerats.
També oferim servei d’enviament al Maresme central per 4,95 €, disponible els dies 4 i 5 d’abril.
Un cop recollit o entregat el paquet, es recomana posar-lo a la nevera tan aviat com sigui possible, ja que conté elements que requereixen refrigeració.
Per a qualsevol consulta o petició especial, pots escriure a contacte@emmaemma.cat.
Mona de xocolata
Què conté el paquet ?
Ingredients
- 2 unitats de Pa de pèssic de de la Laura del Sweet Dreams de Mataró (180g per unitat).
- 1 Màniga pastissera plena de Crema de xocolata elaborada per la Laura del Sweet Dreams de Mataró (330g).
- 1 pot de melmelada de maduixa de la Cristina de l'obrador Melmelària a Tiana (100g).
Recepta
- 1 Conte infantil d'un pa de pessic que volia ser una mona i que explica els passos que s'han de seguir per aconseguir-ho.
Utensilis i complements
- 1 Llengueta petita de silicona del culinarium.
- 1 Bossa de roba dissenyada per la Flor de Linkkit que serveix com a packaging i com a estovalles per muntar la mona.
Decoració
- 2 pollets de color groc
- 3 plomes de mida gran
- 2 plomes de mida petita
- 2 ous de xocolata tamany mitjà de Simon Coll buits per dins
- 3 ous de xocolata tamany petit de Simon Coll i plens de praliné
- 2 ous de xocolata tamany petit i plens d'avellana i crema blanca
Important
Preparació
Tenir en compte que s'ha de treure la màniga pastissera 3 hores abans de la nevera per tal de que es quedi a temperatura ambient.
Instruccions
Per tal de seguir l’experiència, es facilita un llibre il·lustrat en forma de conte que guia els passos de la recepta i permet que l’activitat sigui dinamitzada pels nens. (Sense pantalles)
Informació Nutricional i Al·lèrgens
Aquest kit pot contenir els següents al·lèrgens:
- GLUTEN (BLAT)
- OU
- LLET
- SOJA
- FRUITS SECS (AMETLLA, AVELLANA)
També pot contenir traces de:
- altres fruits secs
- gluten
- soja
- llet
- ou
A continuació es detallen els ingredients i al·lèrgens de cada component segons la informació facilitada pels seus respectius elaboradors.
-
Pa de pessic de vainilla (Sweet Dreams)
Ingredients: sucre, farina de BLAT, OU fresc, oli de gira-sol, impulsor (E450i, E500ii), pasta de vainilla.
Al·lèrgens:
Conté GLUTEN (BLAT) i OU.
Pot contenir traces de fruits secs, soja i llet.
-
Crema de xocolata (Sweet Dreams)
Ingredients: mantega (LLET), sucre glas, xocolata negra (pasta de cacau, sucre, mantega de cacau, emulgent: lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla).
Al·lèrgens:
Conté LLET i SOJA.
Pot contenir traces de gluten, ou i fruits secs.
-
Melmelada de maduixa (Melmelària)
Ingredients: maduixa, sucre, llimona, menta.
Al·lèrgens:
No conté al·lèrgens declarats segons el Reglament UE 1169/2011.
-
Ous de xocolata mitjans (Simon Coll)
Ingredients:
Sucre, mantega de cacau, LLET en pols, pasta de cacau, LLET en pols desnatada, emulgent (lecitina de SOJA), aroma (vainillina).
Cacau mínim: 30%.
Al·lèrgens:
Conté LLET i SOJA.
-
Ous petits farcits de praliné d’avellana (Simon Coll)
Ingredients:
Xocolata amb LLET (50%) [sucre, LLET en pols, mantega de cacau, pasta de cacau, emulgent (lecitina de SOJA), aroma. Cacau: mínim 30%] i farcit d’AVELLANA (50%) [sucre, greixos vegetals (palma, palmiste, coco, karité) en proporcions variables, AVELLANES (14%), cacau en pols desgreixat, sèrum de LLET en pols, emulgent (lecitina de SOJA), aroma].
Al·lèrgens:
Conté LLET, SOJA i FRUITS SECS (AVELLANA).
Pot contenir traces d'altres FRUITS DE CLOSCA i GLUTEN.
-
Ous petits amb crema blanca i avellana
Ingredients:
Xocolata amb LLET (50%) [sucre, mantega de cacau, LLET sencera en pols, pasta de cacau, LACTOSÈRUM en pols, matèria grassa LÀCTIA anhidra, emulgent (lecitina de SOJA (E-322)), aroma de vainilla] i farcit (50%) [sucre, greixos i olis vegetals (palma, palmiste, coco i gira-sol) en proporcions variables, LACTOSÈRUM en pols, LLET desnatada en pols, emulgent (lecitina de SOJA (E-322)), aromes].
Cacau mínim en la xocolata amb llet: 30%.
Al·lèrgens:
Conté LLET i SOJA i FRUITS SECS
Pot contenir traces de:
FRUITS SECS DE CLOSCA.
Informació sobre l'entrega
La recollida d’aquest producte es realitzarà exclusivament el dia 4 d’abril al Mercat de Mataró (Plaça de Cuba) entre les 10:00 i les 19:00, amb l’objectiu d’evitar el trencament de peces i garantir la correcta conservació dels productes refrigerats.
També oferim servei d’enviament al Maresme central per 4,95 €, disponible els dies 4 i 5 d’abril.
Un cop recollit o entregat el paquet, es recomana posar-lo a la nevera tan aviat com sigui possible, ja que conté elements que requereixen refrigeració.
Per a qualsevol consulta o petició especial, pots escriure a contacte@emmaemma.cat.
Preguntes que ens han fet
Sinó se'm dona bé cuinar, seré capaç ?
Si no ets capaç de seguir la recepta, venim nosaltres a casa i t'ajudem a fer-la. Ja t'assegurem que no haurem de venir el dia de pasqua. És molt fàcil.
De veritat que un nen de 5 anys pot seguir l'experiència sol ?
La veritat és que si que podria. Encara que no sàpiga llegir, seguint les imatges de conte podria fer la Mona amb èxit 100%.
Es pot fer mal el meu fill o filla d'alguna manera ?
Impossible. Ja ve tot tallat, enfornat i preparat perque el petit es dediqui exclusivament a disfrutar.
Això de que no hauré de netejar... què hauré de netejar exactament ?
Hauràs de netejar l'espatula vermella inclosa en el kit i ...
I ja està. De fet no embrutaràs gens perquè la mateixa bossa, es desplega i serveix d'estovalles per muntar l'experiència a sobre.
Per què aquestes dues opcions ?
Perque no ens decidiem si apostar per una mona més tradicional o una de més actual (xocolata). Al final hem tret les dues perque així pugueu escollir. (Recomanem la d'ametlla doncs el moment de posar les ametlles a sobre és super divertit per tothom).
I si el nen s'avorreix ?
El nen no s'avorrirà. Confia en nosaltres.