Informació de la Mona de pasqua

Mona d'ametlles

Què conté el paquet ?

Ingredients
  • 2 unitats de Pa de pèssic de la Laura del Sweet Dreams de Mataró (180g per unitat).
  • 1 Màniga pastissera plena de Crema de mantega elaborada per la Laura del Sweet Dreams de Mataró (330g).
  • 1 pot de melmelada d'albercoc de la Cristina de l'obrador Melmelària a Tiana (100g).
  • 1 paquet d'Ametlles filades del Mario de la botiga Dolç i Sec de Mataró (100g)
Recepta
  • 1 Conte infantil d'un pa de pessic que volia ser una mona i que explica els passos que s'han de seguir per aconseguir-ho.
Utensilis i complements
  • 1 Llengueta petita de silicona del culinarium.
  • 1 Bossa de roba dissenyada per la Flor de Linkkit que serveix com a packaging i com a estovalles per muntar la mona.
Decoració
  • 2 pollets de color groc
  • 3 plomes de mida gran
  • 2 plomes de mida petita
  • 2 ous de xocolata tamany mitjà de Simon Coll buits per dins
  • 3 ous de xocolata tamany petit de Simon Coll i plens de praliné
  • 2 ous de xocolata tamany petit i plens d'avellana i crema blanca

Important
Preparació

Tenir en compte que s'ha de treure la màniga pastissera 3 hores abans de la nevera per tal de que es quedi a temperatura ambient.

Instruccions

Per tal de seguir l’experiència, es facilita un llibre il·lustrat en forma de conte que guia els passos de la recepta i permet que l’activitat sigui dinamitzada pels nens. (Sense pantalles)

Informació Nutricional i Al·lèrgens

Aquest kit pot contenir els següents al·lèrgens:

  • GLUTEN (BLAT)
  • OU
  • LLET
  • SOJA
  • FRUITS SECS (AMETLLA, AVELLANA)

També pot contenir traces de:

  • altres fruits secs
  • gluten
  • soja
  • llet
  • ou

A continuació es detallen els ingredients i al·lèrgens de cada component segons la informació facilitada pels seus respectius elaboradors.

-

Pa de pessic de vainilla (Sweet Dreams)

Ingredients: sucre, farina de BLAT, OU fresc, oli de gira-sol, impulsor (E450i, E500ii), pasta de vainilla.

Al·lèrgens:

Conté GLUTEN (BLAT) i OU.

Pot contenir traces de fruits secs, soja i llet.

-

Crema de mantega (Sweet Dreams)

Ingredients: mantega (LLET), sucre glas.

Al·lèrgens:

Conté LLET.

Pot contenir traces de gluten, ou, fruits secs i soja.

-

Melmelada d’albercoc (Melmelària)

Ingredients: albercoc, sucre, poma, llimona.

Al·lèrgens:

No conté al·lèrgens declarats segons el Reglament UE 1169/2011.

-

Ametlla laminada (Dolç i Sec)

Ingredients: AMETLLA

Al·lèrgens:

Conté FRUITS SECS DE CLOSCA (AMETLLA).

-

Ous de xocolata mitjans (Simon Coll)

Ingredients:

Sucre, mantega de cacau, LLET en pols, pasta de cacau, LLET en pols desnatada, emulgent (lecitina de SOJA), aroma (vainillina).

Cacau mínim: 30%.

Al·lèrgens:

Conté LLET i SOJA.

-

Ous petits farcits de praliné d’avellana (Simon Coll)

Ingredients:

Xocolata amb LLET (50%) [sucre, LLET en pols, mantega de cacau, pasta de cacau, emulgent (lecitina de SOJA), aroma. Cacau: mínim 30%] i farcit d’AVELLANA (50%) [sucre, greixos vegetals (palma, palmiste, coco, karité) en proporcions variables, AVELLANES (14%), cacau en pols desgreixat, sèrum de LLET en pols, emulgent (lecitina de SOJA), aroma].

Al·lèrgens:

Conté LLET, SOJA i FRUITS SECS (AVELLANA).

Pot contenir traces d'altres FRUITS DE CLOSCA i GLUTEN.

-

Ous petits amb crema blanca i avellana

Ingredients:

Xocolata amb LLET (50%) [sucre, mantega de cacau, LLET sencera en pols, pasta de cacau, LACTOSÈRUM en pols, matèria grassa LÀCTIA anhidra, emulgent (lecitina de SOJA (E-322)), aroma de vainilla] i farcit (50%) [sucre, greixos i olis vegetals (palma, palmiste, coco i gira-sol) en proporcions variables, LACTOSÈRUM en pols, LLET desnatada en pols, emulgent (lecitina de SOJA (E-322)), aromes].

Cacau mínim en la xocolata amb llet: 30%.

Al·lèrgens:

Conté LLET i SOJA i FRUITS SECS

Pot contenir traces de:

FRUITS SECS DE CLOSCA.

Informació sobre l'entrega

La recollida d’aquest producte es realitzarà exclusivament el dia 4 d’abril al Mercat de Mataró (Plaça de Cuba) entre les 10:00 i les 19:00, amb l’objectiu d’evitar el trencament de peces i garantir la correcta conservació dels productes refrigerats.

També oferim servei d’enviament al Maresme central per 4,95 €, disponible els dies 4 i 5 d’abril.

Un cop recollit o entregat el paquet, es recomana posar-lo a la nevera tan aviat com sigui possible, ja que conté elements que requereixen refrigeració.

Per a qualsevol consulta o petició especial, pots escriure a contacte@emmaemma.cat.

Mona de xocolata

Què conté el paquet ?
Ingredients
  • 2 unitats de Pa de pèssic de de la Laura del Sweet Dreams de Mataró (180g per unitat).
  • 1 Màniga pastissera plena de Crema de xocolata elaborada per la Laura del Sweet Dreams de Mataró (330g).
  • 1 pot de melmelada de maduixa de la Cristina de l'obrador Melmelària a Tiana (100g).
Recepta
  • 1 Conte infantil d'un pa de pessic que volia ser una mona i que explica els passos que s'han de seguir per aconseguir-ho.
Utensilis i complements
  • 1 Llengueta petita de silicona del culinarium.
  • 1 Bossa de roba dissenyada per la Flor de Linkkit que serveix com a packaging i com a estovalles per muntar la mona.
Decoració
  • 2 pollets de color groc
  • 3 plomes de mida gran
  • 2 plomes de mida petita
  • 2 ous de xocolata tamany mitjà de Simon Coll buits per dins
  • 3 ous de xocolata tamany petit de Simon Coll i plens de praliné
  • 2 ous de xocolata tamany petit i plens d'avellana i crema blanca

Important
Preparació

Tenir en compte que s'ha de treure la màniga pastissera 3 hores abans de la nevera per tal de que es quedi a temperatura ambient.

Instruccions

Per tal de seguir l’experiència, es facilita un llibre il·lustrat en forma de conte que guia els passos de la recepta i permet que l’activitat sigui dinamitzada pels nens. (Sense pantalles)

Informació Nutricional i Al·lèrgens

Aquest kit pot contenir els següents al·lèrgens:

  • GLUTEN (BLAT)
  • OU
  • LLET
  • SOJA
  • FRUITS SECS (AMETLLA, AVELLANA)

També pot contenir traces de:

  • altres fruits secs
  • gluten
  • soja
  • llet
  • ou

A continuació es detallen els ingredients i al·lèrgens de cada component segons la informació facilitada pels seus respectius elaboradors.

-

Pa de pessic de vainilla (Sweet Dreams)

Ingredients: sucre, farina de BLAT, OU fresc, oli de gira-sol, impulsor (E450i, E500ii), pasta de vainilla.

Al·lèrgens:

Conté GLUTEN (BLAT) i OU.

Pot contenir traces de fruits secs, soja i llet.

-

Crema de xocolata (Sweet Dreams)

Ingredients: mantega (LLET), sucre glas, xocolata negra (pasta de cacau, sucre, mantega de cacau, emulgent: lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla).

Al·lèrgens:

Conté LLET i SOJA.

Pot contenir traces de gluten, ou i fruits secs.

-

Melmelada de maduixa (Melmelària)

Ingredients: maduixa, sucre, llimona, menta.

Al·lèrgens:

No conté al·lèrgens declarats segons el Reglament UE 1169/2011.

-

Ous de xocolata mitjans (Simon Coll)

Ingredients:

Sucre, mantega de cacau, LLET en pols, pasta de cacau, LLET en pols desnatada, emulgent (lecitina de SOJA), aroma (vainillina).

Cacau mínim: 30%.

Al·lèrgens:

Conté LLET i SOJA.

-

Ous petits farcits de praliné d’avellana (Simon Coll)

Ingredients:

Xocolata amb LLET (50%) [sucre, LLET en pols, mantega de cacau, pasta de cacau, emulgent (lecitina de SOJA), aroma. Cacau: mínim 30%] i farcit d’AVELLANA (50%) [sucre, greixos vegetals (palma, palmiste, coco, karité) en proporcions variables, AVELLANES (14%), cacau en pols desgreixat, sèrum de LLET en pols, emulgent (lecitina de SOJA), aroma].

Al·lèrgens:

Conté LLET, SOJA i FRUITS SECS (AVELLANA).

Pot contenir traces d'altres FRUITS DE CLOSCA i GLUTEN.

-

Ous petits amb crema blanca i avellana

Ingredients:

Xocolata amb LLET (50%) [sucre, mantega de cacau, LLET sencera en pols, pasta de cacau, LACTOSÈRUM en pols, matèria grassa LÀCTIA anhidra, emulgent (lecitina de SOJA (E-322)), aroma de vainilla] i farcit (50%) [sucre, greixos i olis vegetals (palma, palmiste, coco i gira-sol) en proporcions variables, LACTOSÈRUM en pols, LLET desnatada en pols, emulgent (lecitina de SOJA (E-322)), aromes].

Cacau mínim en la xocolata amb llet: 30%.

Al·lèrgens:

Conté LLET i SOJA i FRUITS SECS

Pot contenir traces de:

FRUITS SECS DE CLOSCA.

Informació sobre l'entrega

La recollida d’aquest producte es realitzarà exclusivament el dia 4 d’abril al Mercat de Mataró (Plaça de Cuba) entre les 10:00 i les 19:00, amb l’objectiu d’evitar el trencament de peces i garantir la correcta conservació dels productes refrigerats.

També oferim servei d’enviament al Maresme central per 4,95 €, disponible els dies 4 i 5 d’abril.

Un cop recollit o entregat el paquet, es recomana posar-lo a la nevera tan aviat com sigui possible, ja que conté elements que requereixen refrigeració.

Per a qualsevol consulta o petició especial, pots escriure a contacte@emmaemma.cat.

Preguntes que ens han fet

Sinó se'm dona bé cuinar, seré capaç ?

Si no ets capaç de seguir la recepta, venim nosaltres a casa i t'ajudem a fer-la. Ja t'assegurem que no haurem de venir el dia de pasqua. És molt fàcil.

De veritat que un nen de 5 anys pot seguir l'experiència sol ?

La veritat és que si que podria. Encara que no sàpiga llegir, seguint les imatges de conte podria fer la Mona amb èxit 100%.

Es pot fer mal el meu fill o filla d'alguna manera ?

Impossible. Ja ve tot tallat, enfornat i preparat perque el petit es dediqui exclusivament a disfrutar.

Això de que no hauré de netejar... què hauré de netejar exactament ?

Hauràs de netejar l'espatula vermella inclosa en el kit i ...

I ja està. De fet no embrutaràs gens perquè la mateixa bossa, es desplega i serveix d'estovalles per muntar l'experiència a sobre.

Per què aquestes dues opcions ?

Perque no ens decidiem si apostar per una mona més tradicional o una de més actual (xocolata). Al final hem tret les dues perque així pugueu escollir. (Recomanem la d'ametlla doncs el moment de posar les ametlles a sobre és super divertit per tothom).

I si el nen s'avorreix ?

El nen no s'avorrirà. Confia en nosaltres.